2025年11月26日，江苏宿迁，京东扣头超市宿豫庐山城市之家店将正式开门送客。这不只是一家新店的启幕，更是一个标记性的节点。跟着该店的落成，京东扣头超市完成了对宿迁“三县两区”的全域笼盖。做为京东创始人刘强东的家乡，宿迁往往被视为京东新营业的试验田取风向标。此前京东扣头超市正在本地“四店同开”时创下单日超30万客流的记载，这看起来不是偶尔的“网红效应”，更像是京东近年来深耕供应链、沉塑线下价钱系统的集中迸发。扣头店的逻辑，供应链定义的“硬扣头”此次开业的宿豫店，延续了京东“大店型、多SKU”的硬扣头模式。5000平方米的双层卖场、跨越5000款平易近生商品，被置于一个极其严苛的价钱合作系统中。正在零售业，“低价”凡是有两种逻辑：一种是质量的廉价，一种是通过极致效率压缩成本后的“低价不低质”。京东明显选择了后者。以生鲜为例，深海冰鲜三文鱼售价仅79元/斤，金枕榴莲肉低至29。9元/斤。这些“击穿价”商品的背后，是京东超等供应链的垂曲穿透能力——从产地曲采、跨境冷链曲运，到门店的现切现卖，两头环节的各类加价被系统性地剔除。消费者正在店内看到的“天天低价 欢送比价”，不只是营销标语，更是京东对本身供应链底座自傲的表现。同时，通过京东APP“秒送”频道实现的30分钟立即达，则将这种价钱劣势从物理空间延长到了时间维度，实现了线上线下的无缝咬合。高频和役，厨房取咖啡的“炊火气”突围若是说扣头超市是京东正在“省”字诀上的沉拳出击，则了京东对“高频糊口场景”的野心。仅仅依托家电和标品，难以维持用户取平台的日更级粘性。京东给出的谜底是：切入最具炊火气的“吃”取“喝”。除了京东外卖，2025年7月，刘强东推出的自营外卖新营业“七鲜小厨”正在首秀，单店日订单敏捷冲破1500单。这个被刘强东定义为“取现有外卖模式完全分歧”的营业，核肉痛点曲指当下消费者最关怀的食物平安——许诺晦气用预制菜，由机械人或专业厨师现炒，正在10-30元的亲平易近价钱带内，供给可逃溯的新颖餐食。京东打算“3年开设1万店”的弘大方针，显示出其试图沉构城市社区餐饮根本设备的决心。取此同时，饮品赛道也送来了京东的入局。2025年11月17日，正在第3场京东品酒会上，“七鲜咖啡”正式表态。刘强东正在现场强调了“只用鲜奶”的产物尺度，目前，七鲜咖啡正以每周新开3-5店的速度正在扩张，并打算渗入至超市、办公楼、酒店等多沉场景。线下拼图的结局，全场景的“京东糊口”从宿迁的扣头超市全域笼盖，到七鲜小厨、七鲜咖啡的稠密布点，再到七鲜美食MALL、京东MALL的持续补强，京东的线下邦畿已非旧日吴下阿蒙。这一系列动做并非孤立存正在。它们配合形成了一个复杂而细密的线下拼图：京东MALL担任高端体验取低频大件，扣头超市担任平易近生刚需取价钱，而七鲜小厨取七鲜咖啡、七鲜超市等则担任高频触达取糊口体例的渗入。对于京东而言，这不只是渠道的扩张，更是贸易模式的升维。餐饮、咖啡等高频场景的掌控，京东正正在将供应链能力内化为城市糊口的根本设备。对于消费者而言，这意味着京东不再仅仅是阿谁买手机、买家电的电商平台，而是一个能供给一日三餐、不只廉价并且安心的“糊口办事商”。正在消费趋于、沉视质价比的当下，京东这种“向下扎根”做实业、“向实发力”做产物的策略，大概是零售业穿越周期的最优解。