1。买食物时，留意食物包拆有无出产厂家、能否过保质期，食物原料、养分成分能否标明，2。打开食物包拆，查抄食物能否具有它应有的感官性状。不克不及食用变质、油脂酸败、霉变、生虫、不洁、3。留意小我卫生，饭前便后洗手，本人的餐具洗净消毒，不消不洁容器盛拆食物，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。4。正在平安的温度下保留食物：食物冷却后再放冰箱存放，生肉类不要频频冻融，按期清理冰箱，不买、不吃跨越保质期的食物。高温功课人群因为大量出汗，应及时弥补水和无机盐，并适量添加鱼肉蛋奶等优良卵白质和富含钾、维生素的果蔬摄入。▌！