从题班会ppt：中小学生小讲堂：一文什么是预制菜ppt课件，属于食物平安系列，为什么餐饮会奔向工业化？你不想做饭，去餐馆吃。進晓得餐馆也不想做饭，给你端上来的是“预制菜”。讲稿字数：1595字，ppt页数：17页，教案讲课时长：15分钟，适合2024年高校、中小学从题班会勾当利用。
啥是预制菜？为何正在一片争议声里，比来，国度给它下了定义，还戴上不克不及加防腐剂的“金箍”。
预制菜也称预制菜肴，是以一种或多种食用农产物及其成品为原料，利用或晦气用调味料等辅料，经工业化预加工（如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，配以或不配以调味料包，合适产物标签标明的储存、运输及发卖前提，加热或熟制后方可食用的预包拆菜肴，如速冻面米食物、便利食物、盒饭、盖浇饭、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等。
食物添加剂“非需要不添加”“正在达到预期结果的前提下尽可能降低食物添加剂正在食物中的利用量”曾经逐渐成为行业共识。预制菜通过冷冻、冷藏等储存前提和杀菌后处置工艺，无利用防腐剂手艺需要性。