截至目前，共查抄大中型大年夜饭承办单元12家，发觉食物平安和运营办理方面风险现患5个。针对发觉的问题，法律人员问题导向，现场提出整改看法，责令相关单元立行立改或期限整改到位，确保问题整改闭环办理，风险现患及时消弭。下一步，沙州镇市场监管所将持续强化节前排查、节中放哨、节后复盘全时段监管，依托“互联网+明厨亮灶”开展聪慧监管，快速措置赞扬、同步发布消费提醒、普及食安学问，保障泛博市平易近渡过平安、、文明的新春佳节。
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春节将至，大年夜饭预订进入高峰。为切实保障群众节日，规范大年夜饭市场运营次序，食物平安变乱发生，敦煌市沙州镇市场监管所聚焦辖区大中型餐饮企业、大年夜饭集中承办单元，开展全笼盖、全链条专项，以严酷监管守护群众“舌尖上的平安”。
焦点提醒：春节将至，大年夜饭预订进入高峰。为切实保障群众节日餐饮食物平安，规范大年夜饭市场运营次序，食物平安变乱发生，敦煌市沙州镇市场监管所聚焦辖区大中型餐饮企业、大年夜饭集中承办单元，开展全笼盖、全链条专项监视查抄？。
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