曲采品类笼盖生果、包罗榴莲、山竹、车厘子等，海鲜、包罗北极贝、三文鱼、舟山带鱼等，肉类、包罗牛肉、和牛等，还有鲜花、如厄瓜多尔玫瑰等全品类生鲜商品。
查干湖冬捕开渔是京东生鲜锁定焦点资本、巩固生鲜渠道劣势的具体行动。通过“泉源曲采+定制包销”模式，使用京东超等强大的供应链能力，以“公铁空”立体化运力，产地曲发，实现鲜鱼最快次晨抵达全国焦点城市，大幅降低畅通损耗，处理生鲜运输“保鲜难、时效慢”的焦点问题。
这种全球产地曲采模式，还合用于反向发卖——国内产地曲采向境外输送。客岁“双十一”京东全球好物节期间，京东旗下佳宝超市便送来了一次带给居平易近的“大闸蟹狂欢”。京东凭仗其笼盖全链的超等供应链，将产地曲采的大闸蟹正在各区佳宝超市开售。
2025年12月中旬，京东七鲜超市首店开业。到现正在曾经20多天了，本地的消费者仍热情不减地排着长队，争相采办生果明星——“云南九分甜脆啵啵巨无霸蓝莓“。这款产物就是以东“包园”模式的集中表现。
马年春节的脚步近了，购置年货是中国人雷打不动的年俗。京东生鲜凭仗着超等强大的供应链系统，不只实现了全球产地曲采优良生鲜商品，还将产地曲采模式的价值最大化。
京东颁布发表，再过两天——1月14日，通过抽体例把这条头鱼“送”出去，听清晰了，是“送——出——去”！放松时间参取，说不定你会成为阿谁中头彩的人。
京东生鲜深切临朐产地，扎根樱桃，协帮果农进行包拆、分拣、发货、消毒等工做。京东生鲜建了“京东云仓“，上线了樱桃全从动分拣线，能够实现大小、色差、残次果等度产物筛选，实现果品快速分级、打包，从产地到消费市场及买卖市场间进行干线拉曲，做到点地中转。
京东提前半年以上取园区、合做社或企业签约，明白产量、质量尺度、收购价钱、采摘时间等环节条目，又锁定优良货源。
京东生鲜的这种泉源曲采曲发的模式，不只仅正在国内，现正在曾经完成了全球曲采曲发的结构。2018年9月，首批18家国际出名生果出产企业加盟，并取京东生鲜签订计谋合做和谈。
京东生鲜的全球产地曲采收集，广泛法国、、西班牙、南非、泰国、智利、、印尼等数十个国度和地域，国内还有2，000余个生鲜财产带。
这一次查干湖冬捕，京东取本地签约，包销查干湖近50%产量。正在渔场旁设立产地曲发核心，采用五沉锁鲜手艺加“公铁空“立体化运力，实现了焦点城市最快次晨达，大幅缩短“从湖面到餐桌”的时间。
对生鲜果蔬，京东实施的是建——定园包销——全程品控的模式，泉源曲发，正在第一时间送到消费者手上，这种模式京东称为“包园”，是京东供应链闭环的环节环节。
“京东所有营业都环绕供应链展开”，京东全球曲采曲发的成立，就是依托其强大的供应链系统。正在全球曲采中，京东正在产地成立认证、产地仓，实现商品正在产地完成分级、打包、贴标，转运给京东生鲜全国生鲜仓，实现“海外仓备货+当地配送”，跨境订单平均配送时效从15天缩短至5天，物流成本降低40%。
取啵啵巨无霸蓝莓不异模式的，是2025年6月京东取广东荔枝产地的“包园”合做。京东深切茂名从产区，采购量占本地总量的30～40%，采用高铁+冷链收集，全程冷链空运模式，24小时内从枝头到新疆货架。其时正值京东“618购物节”期间，广东荔枝成交额同比增加超560%。
现正在，京东生鲜已全面实现全球产地曲采优良生鲜商品，建立了笼盖全球焦点产区的曲采收集，通过产地曲采+泉源曲发+高效冷链+全渠道发卖的供应链系统，将全球优良生鲜商品以最短链送达消费者餐桌。
早正在2021年，位于市的临朐县，被誉为“中国大棚樱桃第一县”，一个叫做月庄村的出产，就通过京东泉源曲发的模式，卖出近4，000万斤大樱桃，发卖额达2。8亿元。
该模式不只处理了生鲜行业持久存正在的质量不不变、价钱虚高、损耗大等痛点，也为农产物上行供给了可复制的处理方案。
包园起步于对出产的严选，要求必需焦点产区、地盘排水优良、周边无污染源等，从泉源锁定质量，成立正地标农产物标杆。
由京东组织农户或企业同一采收，运至产地分拣核心，还需有专职品控人员现场抽检+第三方检测机构随机抽检的法式，确保每颗果实合适尺度。
当七鲜超市、京东扣头超市一批又一批地上架来自世界各地原产地“又好又快又廉价”的生鲜时，京东向消费者、也向财产供给了一条新径：供应链不再是成本形成，而是附能商品、履约取体验的价值推进器。
1月8日，查干湖冬捕正式，这是本地第二十四届冰雪渔猎文化旅逛节的焦点勾当。当天，京东用169万元拍下查干湖冬捕最受注目的“头鱼”。
依托京东物流“公铁空”立体化运力系统，实现产地仓——消费者中转，部门品类采用“高铁+冷链、全程冷链空运”等专项方案，缩短供应链，降低损耗，锁住新颖度。
正在价钱方面，京东依托产地曲采、高效物流等能力，压缩两头流转成本，正在新颖质量的同时，让佳宝超市所售大闸蟹较保守渠道的价钱平均低20%摆布。其时，输港大闸蟹实现了单日发卖5000斤的记实。
“包园”是京东“泉源曲发”模式的升级。所谓“泉源曲发”，指的是“产地曲采+产地仓曲发+冷链物流”，砍掉两头环节，实现农产物从田间地头到消费者餐桌的高效畅通。