为保障辖区群众饮食平安，营制安心消费，近日，河南省南阳市内乡县赤眉镇食安办牵头结合县市场监管局、对辖区内商场、超市、肉店、食物加工坊等沉点场合开展食物平安专项查抄，以“零”立场守护群众“舌尖上的平安”。此次查抄聚焦“双节”期间群众消费量大、风险较高的食物类，以“查现患、堵缝隙、防风险”为焦点方针，精准规定查抄范畴取沉点。正在辖区大型商超，查抄组沉点查看了月饼、粮油、乳成品、肉成品等节日热销食物的质量平安情况，一一查对食物出产日期、保质期、储存前提能否合适规范，细心检验供货商天分证明、过时、变质、“三无”食物流入市场。针对部门商超月饼专柜促销勾当，法律人员出格提示运营者需明码标价。严禁虚假宣传。确保消费者知情权取选择权。食物加工做坊是此次查抄的环节环节。查抄组深切辖区糕点、豆成品等小型加工做坊，对出产场合卫生、原材料质量、出产工艺流程及从业人员健康办理环境进行全面排查。针对部门做坊存正在的原料储存不规范、出产东西清洗不完全等问题，法律人员就地下达整改通知书，明白整改时限取要求，并放置专人后续复查，确保问题整改到位、不反弹。此外，查抄组还向做坊担任人普及食物添加剂利用规范，严禁超范畴、超限量利用食物添加剂，从泉源把控加工食物质量。
查抄过程中，法律人员同步开展食物平安宣布道育，通过发放宣传手册、现场等体例，向运营者取消费者普及食物平安学问，指导运营者树立“平安第一、诚信运营”，提示消费者正在选购食物时留意查看标签消息，留存购物凭证，碰到食物平安问题及时拨打12315赞扬举报德律风。